“你好鸭”项目荣获常州市首届农村创业创新项目创意选拔赛一等奖

2018年9月11日上午，江苏五香居食品有限公司副总经理刘烈淼代表公司参加2018年常州市首届农村创业创新项目创意选拔赛，并凭借五香居旗下的子品牌“你好鸭”保鲜不添加休闲卤味项目，获得成长组一等奖。

你好鸭为百年老字号五香居旗下的新时尚趣味潮牌卤味，于2016年创立，并投入1.5亿元建成占地80亩的生产基地。现已研发出国内一流的保鲜休闲卤味系列30余款产品，拥有国内单体规模符合GMP标准的十万级保鲜食品净化车间，正式投产后不到一年时间，全国连锁专卖店400余家，开店速度不断增速，同时也获得了顾客的广泛支持和好评。

五香居坚持以现代科学方式创新发展健康卤味，目前已与江南大学食品学院合作成立"江苏五香居食品研究所"，力争为互联网时代原著民，打造一个安全、健康、奇趣、美味的休闲保鲜卤制品王国。